基本的に、賞味期限も、消費期限も、さほど気にしたことがなく、
一時期は、スーパーの半額賞品で生きておりましたが、
食べるのを躊躇するような代物に出会うこともあります。
やはり、日々の食事と真剣に向き合わなくてはと思う、くまむしです。
かつて、料理の鉄人から、
「家庭で食べられる一番美味しい料理」 と、評されたものこそ、
カップラーメンだったりします。
プロが時間をかけて味を調整し、
大量生産により、コストを極限まで低下させ、
お湯を入れてすぐ食べられる。
こんなに素晴らしいものを発明した人には、
はなまるをさしあげたい!
ちょい、栄養がかたよるものの、トッピングで問題なくカバーでき、
料理する時間が無いときや、夜食には助かる一品です。
ただ、食べごたえや、腹持ちの点から、
我が家では主食として選択することが少なく、
気がつけば、買い置きが賞味期限を過ぎていることもしばしば。
そんな折に、事件は起きたのでした。
晩酌時、小腹が空いて、
カップラーメンに手をのばすと、フタの中には緑色のふわふわしたものが!
どうも、これらのカップは、
少し潰れた形跡があったため、水分が侵入したのか。
おもち入りのカップうどんだったので、
水分量が通常のカップラーメンより多かったのか。
まあ、よくわかりませんが、なんか駄目だったようです。
賞味期限も、もちろん切れていましたしね。
食べる前に気がついて、なによりです。
一般的に、カップラーメンの賞味期限は 6 ヶ月。
消費期限は公開されていないそうで。
最終的な安全の判断は、自己の五感に託されています。
http://賞味期限.jp/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%AE%E8%B3%9E%E5%91%B3%E6%9C%9F%E9%99%90%E3%83%BB%E6%B6%88%E8%B2%BB%E6%9C%9F%E9%99%90%E3%83%BB%E6%97%A5%E6%8C%81%E3%81%A1%E3%81%AB/
買い置きも、ほどほどにね!
ということで、今日も一つ、経験から学んだのでした。
おわり。
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